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☆饮普洱茶的艺术☆

雨林茶行 2009-10-16 20:47:25

㈠冲泡普洱茶的水温应如何把握？

普洱茶总体原则宜高温冲泡，其中熟茶和级别较低的生茶和时间长的老茶宜沸水冲泡，级别较高的新普洱茶可用相对低一点的水温冲泡。

㈡喝茶前的洗茶有什么作用？

　有两个目的，一是通过浸泡，把茶叶表面的一些物质，如茶灰末等冲洗掉，二是通过浸泡使冲泡时茶叶香气更容易透发。