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儒风 老茶头
儒风 老茶头
老茶头产量只占总量的1%不到,自然形成的老茶头难能可贵,尽管少,但是老茶头的诞生要遵循熟茶发酵的自然规律,顺其自然,有多少我们就攒多少。贪多刻意不解块,茶叶内部发酵温度过高会灼伤茶叶,发酵过度,口感发酸,茶叶失去活性,没有越陈越香的价值。
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